Muito mais do que calorias
Tudo o que precisa de saber para emagrecer com base na ciência
SINOPSE
“Ouvi dizer que para emagrecer basta controlar o índice glicémico.”
“Eu ouvi dizer que devemos comer de 3 em 3 horas.”
“E eu que os laticínios só fazem mal, são muito inflamatórios.”
“Ouviu dizer”? Vai acreditar em tudo o que ouve ou lê nas redes sociais? António Pedro Mendes, nutricionista focado em Nutrição Clínica e Desportiva, parte de anos de experiência e de resultados comprovados para desmistificar ideias feitas e apresentar estratégias práticas, eficazes e seguras para alcançar o peso certo.
Sustentado na evidência científica, Muito mais do que calorias oferece ferramentas para construir hábitos duradouros, ajustar a alimentação ao estilo de vida e lidar com os desafios emocionais que acompanham a jornada.
Este é o livro certo para encontrar respostas às questões que realmente importam. Se quer perder peso de forma inteligente e definitiva, bem-vindo ao seu último ponto de partida.
CRÍTICAS DE IMPRENSA
“O António Pedro Mendes é uma referência na Nutrição Desportiva, aliando rigor científico a uma abordagem verdadeiramente centrada na pessoa. A sua capacidade para transformar evidência complexa em mensagens claras e aplicáveis tem elevado tanto a prática clínica como o rendimento desportivo.”
“Quando se fala de perda de peso, é fácil para um clínico perceber o (ir)realismo de algumas recomendações ou de extrapolações de estudos científicos. O António Pedro tem a vantagem de ser um excelente intérprete/divulgador científico e, ao mesmo tempo, ter uma grande experiência clínica, o que torna esta obra mais humana, realista e empática para quem quer perder peso de forma equilibrada e duradoura.”
“António Pedro Mendes distingue-se pela forma notável como une rigor científico a uma genuína sensibilidade humana. Possui uma rara capacidade de compreender simultaneamente a complexidade da ciência e a singularidade de cada pessoa, transformando conhecimento em estratégias eficazes e personalizadas. Este livro é a expressão dessa competência.”
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Muito mais do que calorias
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